（走进中国乡村）广东信宜黑榄产业年产值逾4亿元 精雕细刻解侨亲乡愁

　　 中新社 茂名10月14日电 题：广东信宜黑榄产业年产值逾4亿元 　精雕细刻解侨亲乡愁

　　作者 梁盛 高干

　　金秋十月，正是广东知名侨乡茂名信宜市的黑榄上市季节。

　　信宜市科工商务局工作人员13日介绍说，信宜种植黑榄树历史悠久，在合水镇、平塘镇、茶山镇等主产区，数十年树龄的黑榄树比比皆是，百年以上树龄者也有不少。信宜黑榄采摘期持续至12月下旬，黑榄生果收购价每千克约16元(人民币，下同)，专门用来制作工艺品的黑榄，售价每千克2000元以上。目前，信宜全市从事黑榄产业人员3万多人，榄角、榄仁、榄核加工作坊、厂家200多间，分散加工的农户6500多户，年产值4.2亿元，成为乡村振兴的新亮点。

用黑榄核雕刻的孔子雕像。黄前程 摄

　　茶山镇政府负责人刘南健告诉记者，一棵黑榄树一般可收获榄果数十千克，多的达数百千克，收获期可超百年。近年来，茶山镇结合全镇拥有1300多棵老黑榄树的实际，推进“大罗汉”“茶山王”等品种工艺黑榄树嫁接并成功种植，已实现2300万元的年产值收益。黑榄的产业链能延伸很长。成熟的黑榄泡在水里加热，再手工把榄肉与榄核分离，在榄肉(榄角)表面撒点盐晒干，其味香鲜美，老少咸宜；黑榄核提取的榄仁，可供榨油食用，也可用作点心、月饼的优质材料；黑榄核的价值最高，不仅用来制作手串珠子等饰物，也可直接用来制作人物、山水等榄雕艺术品。

　　“信宜是广东知名侨乡，海外乡亲众多，用信宜黑榄核制作的工艺品成了他们的至爱，每次返乡探亲，都会买一些刻工细腻精微的黑榄核手链、念珠或其他饰件，带到国外，或馈赠亲友，或留作纪念，以解乡愁。”刘南健如是说。

近年来，信宜的榄雕工艺免费培训班培养出一批榄雕工艺从业人员。　黄前程 摄

　　据了解，10多年前，果实硕大的黑榄备受工艺榄收购商的青睐，信宜合水镇高荷新桥村一棵树龄200多年的黑榄树，其果实曾被江苏一位老板以每年35万元的天价承包。钱排镇竹垌大水坑村有棵树龄70多年的黑榄树，年收入最低不少于25万元，最高接近40万元。身价飙升的工艺榄，让村民们看到财富就在眼前。近年来，合水、平塘等镇的黑榄核加工产业如火如荼，村民们在家门口就能实现就业致富。

　　合水镇横水村村民黄宏告诉记者，他在村里开设榄核工艺制品厂近10年，目前还在合水镇开发区、新宝镇以及阳江阳春市都设有分厂，员工约180人，主要是留守妇女，有些员工月薪过万元。厂里还为部分村民提供机械、原料，让她们在家里也可以加工榄核，增加收入。(完)

【编辑:张子怡】